Cocktails creados a tu gusto
Paddintom lounge Café & Copas posee una de las más importantes Carta de Cocktails en la constante búsqueda de fusiones innovadoras y creativas, partiendo de mezclas de ingredientes frescos, frutas, hierbas, especias e infusiones con licores premium, teniendo como referente, nuestras exclusivas Ginebras Apple Green y Raspberry.
Nuestra carta incluye desde cocktails clásicos con o sin alcohol, hasta últimas innovaciones frozen o granizados.
La mayoría de los cocktails que forman nuestra carta, son creación surgida de la imaginación de nuestro personal y de la búsqueda por la constante renovación de sabores, aromas y presentaciones. La reputación de nuestros cockteleros, es famosa entre los grandes de esta rama de la hostelería en Sevilla y gracias a ellos, diseñamos, analizamos, degustamos, probamos y recogemos las sugerencias y preferencias de nuestros clientes, para crear auténticas obras de arte que no te dejarán indiferente.
Cocktails GIN PaddintomCocktails realizados con nuestras ginebras Apple Green y Raspberry que le dan un toque exótico de sabor y color.
Cocktails sin alcoholEstán de moda ya que nos permiten disfrutar de una buena copa con buenos recuerdos y sin problemas a la hora de conducir. Nuestra oferta es muy cuidada y diversa y te sorprenderemos con sabores y colores novedosos, servidos en copas rebosantes de creatividad.
Cocktails frozenLos cocktails frozen, contienen los mismos ingredientes que sus versiones originales con la peculiaridad que le damos una textura distinta que le acerca al granizado. Mezclamos todos los ingredientes del cocktail junto con el hielo a una velocidad específica, consiguiendo que éste se rompa poco a poco y vaya fusionándose con el líquido, obteniendo una textura helada y cremosa.
Cocktails clásicos
MojitoPopular cocktail cubano, se compone de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), limón, menta, agua mineralizada y sobre todo hierbabuena para darle aroma y sabor únicos.
Mojito frutasHEl mojito adquiere un nuevo aroma afrutado y sensual, añadiendo pulpa o tacos de mango con la mezcla del ron. No dudes en diseñar tu mojito con frutas del bosque.
MargaritaCompuesto por el tequila, triple sec y jugo de lima o limón, se puede servir con sal en el borde de la copa sacudida con hielo, al estilo frozen o sin hielo. Prueba todas sus variantes.
Margarita frutasFSi disfrutas del sabor de la fruta, pide tu margarita de fresa, lima, melocotón, mango e incluso puedes degustar tu margarita sin alcohol o al estilo frozen. Toda una gama de opciones a tu gusto.
Piña ColadaHPiña colada es una bebida alcohólica dulce que se prepara con ron, crema de coco y zumo de piña. Se acompaña con una rodaja de piña. Su suavidad y frescura te sorprenderán.
BrambelHEl Bramble se elabora combinando ginebra, jarabe de azúcar, zumo de limón y licor de mora, y conjuga de forma excelente y equilibrada las partes cítricas y dulces de sus ingredientes.
CaipirinhaHCocktail originario de Brasil, hecho a base de lima, cachaça y azúcar, además de hielo picado. Variantes sustituyendo la cachaçá por otra bebida alcohólica como ron o vodka.
Caipirinha frutasHFTambién se pueden preparar variaciones de caipirinhas con frutas como fresas, frutillas, maracuyá, mango, piña, kiwi, o la fruta que más te guste. Imaginación al poder.
DaiquiriCocktail hecho a partir de ron blanco cubano y zumo de limón criollo o lima. Para decorar la copa, rallamos una lima con media cucharada de azúcar y mojamos el borde de la copa en la mezcla.
- Daiquiri frutasHFDe piña, naranja, melocotón, fresa o plátano. La técnica es la misma, solo cambiamos la fruta dependiendo del sabor que prefieras. Pídelo al estilo frozen y no podrás resistirte.
CosmopólitanUn Cosmopolitan es un cocktail de vodka con cierto matiz a fruta ácida. Se prepara con vodka, Cointreau o Grand Marnier, zumo de arándanos y zumo de lima.
ManhattanLa receta del cocktail Manhattan se compone de whisky canadiense o centeno y Vermut (seco o dulce). Se sirve en vaso de cocktail o de Martini. Ideal como aperitivo.
Cocktails intensos
Tequila sunriseHPreparado de dos maneras diferentes: la original, con tequila, crème de cassis, jugo de lima y agua con gas y la forma más popular en donde conjugamos el mejor tequila, jugo de naranja y granadina.
Whisky SourHEl Whisky Sour (o Whiskey Sour) es un famoso cocktail sour que contiene Bourbon whisky, jugo de limón, azúcar y, opcionalmente, clara de huevo. Se agita y se sirve directamente o sobre hielo.
Old FashionedHEl old fashioned, es un cocktail a base de whiskey rye (de centeno) o bourbon (de maíz). Se sirve en los clásicos vasos bajos de whisky con una rodaja de naranja en el fondo.
NegroniHEl cocktail Negroni es descendiente directo del cocktail americano. Teniendo como base el Campari, su mezcla con ginebra y vermouth le da una mezcla de sabores muy intensa.
Dark‘N’StormyHCocktail de whisky a base de ron oscuro (la oscuridad) y cerveza de jengibre (la tormenta ) servido con hielo y decorado con una rodaja de limón. Una mezcla totalmente exótica para tu paladar
Dry MartiniEl martini o martini seco (Dry Martini) es uno de los cocktails más conocidos, a base de ginebra con un chorro de vermú. Lo servimos en copa de cóctel, adornado con una aceituna cruzada.
Martini macacuyáAunque el maracuyá no es un clásico de la coctelería, su mezcla con el martini crea una copa de textura sedosa, aromática, con toque ácido que combina muy bien con ginebras, vodkas y rones.
Paddintom SharkHUn cocktail clásico, a base de ron, mezcla de colores y sabores dulces, pero muy agradable a la hora de servir. Lleva este nombre ya que en su fondo nada una golosina de un tiburón.
Paddintom Alabama SlammerHEl cocktail Paddintom Alabama Slammer está confeccionado con con amaretto, Southern Comfort , gin y jugo de naranja . Se sirve en un vaso Collins. También conocido como Slammer Sur.
Mai ThaiHEl exótico cocktail Mai Tai es ideal para tomarlo a pequeños sorbos para disfrutar de su delicioso sabor. Puedes añadir un poco de azúcar ya que tiene un sabor bastante intenso.
Cocktails sin alcohol
- MojitoPopular cocktail cubano, se compone azúcar (o jarabe de azúcar), limón, menta, agua mineralizada y sobre todo hierbabuena para darle aroma y sabor únicos.
- Piña ColadaHFPiña colada es una bebida dulce que se prepara con crema de coco y zumo de piña. Se acompaña con una rodaja de piña. Su suavidad y frescura te sorprenderán.
Té frío de saboresHGran variedad de Tés fríos con hielo. Verde para la salud, Negro lleno de frescura, Blanco elixir de juventud, Rojo Pu-erh para conservar la línea, Rooibos muy relajantes.
- Ice Tea melocotón y albahacaHMagnífico té de melocotón con sirope de albahaca y hielo como refresco inigualable y aromas que no te dejarán indiferente.
- Ice Tea verde Japonés y moraMagnífico té verde con sirope de mora y hielo como refresco inigualable. Una mezcla intensa sin alcohol que suma las propiedades del té verde con la fragancia de la mora.
- Daiquiri frutasHFDe piña, naranja, melocotón, fresa o plátano. La técnica es la misma, solo cambiamos la fruta dependiendo del sabor que prefieras. Pídelo al estilo frozen y no podrás resistirte.
Pineapple SunshineHZumos de piña y naranja mezclados con zumo de lima y limón naturales y una pizca de sirope de fruta de la pasión, servido sobre hielo. Una mezcla de sabores intensos en tu paladar y sin alcohol.
Strower SurpriseHIdeal como aperitivo es un cocktail helado a base de jugo de fresa o frambuesa para días cálidos.
Café frappéEl Café Frappe, de origen griego, es un café que combina otros ingredientes como el hielo, lo que lo convierte en una bebida estimulante y refrescante a su vez.
- Batidos heladosEn las épocas de más calor las bebidas frías son nuestras preferidas y una de ellas son los batidos helados. Con esta receta podemos disfrutar de nuestros sabores favoritos.
Paddintom Gin TonicEl clásico Gin Tonic realizado con nuestras exclusivas ginebras Apple Green y Raspberry te permitirán disfrutar de una mezcla de esencias nuevas en una copa única y exclusiva.
- Paddintom SharkHUn cocktail clásico, a base de ron, mezcla de colores y sabores dulces, pero muy agradable a la hora de servir. Lleva este nombre ya que en su fondo nada una golosina de un tiburón.
- Paddintom Alabama SlammerH
El cocktail Paddintom Alabama Slammer está confeccionado con con amaretto, Southern Comfort , gin y jugo de naranja . Se sirve en un vaso Collins. También conocido como Slammer Sur.
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Detalla lo mejor posible, el cambio de ingredientes, las proporciones de los mismos y si lo quieres al estilo hielo o frozen
